日配・惣菜・パン製造の生産計画を、勘からデータへ

その「作りすぎ」、
年間数百万円
捨てています。

ズバッと製造数は、日配食品工場のための需要予測システム。曜日・特売・天候・得意先別の出荷実績から明日の製造数を予測し、廃棄と欠品を同時に減らします。

Excelの出荷実績だけで始められる 特売・イベントに対応 得意先別・便別の計画に対応

30秒でわかる 廃棄コスト診断

2つのバーを動かすだけ。貴社の廃棄額の目安がその場で出ます。
年間の廃棄コスト(概算)
540 万円
予測精度の改善で廃棄を3割削減できた場合、年162万円が利益に戻ります。
この結果をもとに無料データ診断を受ける
こんな決め方、続けていませんか

明日の製造数は、いまも「前日の勘」で決まっている。

日持ちしない商品を毎日つくる日配の現場では、読みが1割外れるだけで、廃棄か欠品のどちらかが必ず起きます。

「製造数は工場長の頭の中にしかない」

ベテランの経験頼みで属人化。休まれると誰も数字を出せず、代わりに立てた計画は大きく外れる。

「特売のたびに、読みが外れる」

得意先のチラシ特売や連休、天候で需要が跳ねる。多めに作れば番重ごと廃棄、絞れば欠品でお叱り。

「データはあるが、Excelに散らばっている」

販売管理ソフトの出荷実績、担当者ごとのExcel。分析したいが、整える時間も人もいない。

ズバッと製造数ができること

出荷実績を入れると、明日の「作る数」が出てくる。

むずかしい設定は不要です。毎日の流れはこの4つの画面で完結します。

画面イメージ(取込)
01 取り込む

いつものExcelをそのまま投入

販売管理ソフトの出荷実績CSV・現場のExcelを、形式がバラバラのまま取り込み。整形はシステム側が行います。

画面イメージ(予測)
02 予測する

商品×得意先別に需要を予測

曜日・祝日・特売・天候・季節を学習し、SKUごとに明日〜1週間先の需要を予測。ブレ幅も表示します。

画面イメージ(製造計画)
03 決める

製造数の「たたき台」を提案

予測をもとに製造数案を自動作成。最終判断は現場で微修正でき、修正内容も次の予測に活きます。

画面イメージ(廃棄ダッシュボード)
04 確かめる

廃棄率・欠品率を金額で見る

効果は廃棄率と欠品率の推移、そして金額で確認。経営会議にそのまま出せるレポートになります。

01 → 02 → 03 → 04 を毎日まわすだけ。現場の作業は1日10分です。
汎用AIツールとの違い

日配のためだけに作ったから、現場の言葉で動く。

  • 日配専用の画面設計。「便」「得意先別出荷」「特売」——設定不要で、現場の言葉がそのまま画面に並びます。
  • 汚れたデータでも始められる。欠品でゼロになった日と売れなかった日を区別して学習。データ整備からの丸投げが可能です。
  • 新商品にも対応。類似商品の実績から立ち上がりを推定。「データがないから予測できない」で止まりません。
  • 導入は定型パッケージ。個別開発ではないため、ヒアリングから稼働まで最短◯週間・費用は固定です。
導入効果(パイロット実績)
廃棄率 ◯.◯% → ◯.◯% / 導入◯ヶ月

◯◯県・日配食品製造 ◯◯食品様(従業員◯◯名)。欠品率を維持したまま廃棄を削減。

導入の流れ

まずは、いまのデータで効果が出るかを無料診断。

データ診断無料

出荷実績(直近1年分のCSV/Excel)をお預かりし、予測精度の見込みと想定削減額を診断書としてお返しします。約1週間。

検証(トライアル)

実データで予測と実績を並走比較。現状のやり方に対して「何%改善するか」を数字で確認してから判断いただけます。

本導入・定着支援

取込テンプレート設定と現場向け操作レクチャーを実施。以後は週次で精度をモニタリングし、改善を続けます。

料金

個別開発の数分の一。パッケージだから、この価格。

初期導入費(データ診断・設定・レクチャー込み)
◯◯◯万円〜
月額(予測・再学習・サポート込み)
万円〜/月

IT導入補助金の対象化を予定しており、対象となった場合は初期費用の実質負担を大きく抑えられます。適用可否は無料診断時にご案内します。

よくあるご質問

導入前の不安に、先にお答えします。

データがExcelしかなく、形式もバラバラです。

問題ありません。むしろ想定している標準的な状態です。形式の異なるExcel/CSVを取り込んで整える仕組みを標準搭載しており、データ整備の作業は貴社側にほぼ発生しません。

予測はどれくらい当たりますか?保証はありますか?

精度は商品構成とデータ量で変わるため、導入前の無料データ診断で「貴社データでの見込み精度」を先に提示します。100%当たる予測は存在しませんが、目的は的中ではなく、現状の決め方より廃棄と欠品を減らすことです。改善幅を検証してから本導入を判断いただけます。

SKUが多く、ほとんど売れない商品もあります。

売れ筋と少量多品種では予測の考え方を分けて処理します。診断時にSKU構成を拝見し、効果が出やすい範囲から段階的に対象を広げる進め方をご提案します。

現場はパソコンが得意ではありません。

日々の操作は「ファイルを入れる」「提案された製造数を確認して直す」の2つだけです。導入時に現場向けのレクチャーを行い、定着まで伴走します。

いま使っている販売管理ソフトと連携できますか?

主要な販売管理ソフトの出力形式に対応した取込テンプレートを用意しています。日々の出力ファイルをそのまま使えるため、既存システムの改修は不要です。

まず、貴社の廃棄額を数字にしませんか。

直近1年の出荷実績があれば、削減余地を無料で診断します。営業のお電話は一切いたしません。

無料データ診断を申し込む
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